Boros

Programok


Egész évben szeretettel várunk a Hilltop Borhotel és Étteremben, Magyaroszág legszebb borbirtokán (2018).
Kóstold meg kiváló borainkat, amelyekhez helyi alapanyagokból készült borkorcsolyát és házi szódát kínálunk. Kérésre sajtból-sonkából álló kóstolótállal várjuk vendégeinket.
Előzetes bejelentkezés esetén rendezvények és egész estét betöltő borvacsorák szervezését is vállaljuk.


Borkóstoló ajánlataink


Birtok kóstoló

Hilltop Cserszegi Fűszeres
Hilltop Chardonnay
Hilltop Királyleányka
Hilltop Merlot Rosé
Prémium Pinot Gris
Prémium Merlot


Panoráma kóstoló

Hilltop Cserszegi Fűszeres
Hilltop Királyleányka
Prémium Pinot Noir Rosé
Prémium Chardonnay
Prémium Olaszrizling
Prémium Merlot


Muzeális kóstoló

Prémium Irsai Olivér
Prémium Pinot Noir Rosé
Prémium Olaszrizling
Prémium Ihlet Cuvée
Muzeális Chardonnay 1999
Muzeális Kékfrankos-Merlot 1997


A borkóstoló elején vezetett pincetúra keretében betekintést nyerhettek borászatunk dolgos mindennapjaiba. A pincetúra és kóstoló kb. 1,5 órát ölel fel.
6 fő felett ajándék pincetúra és egy welcome koccintás az Ászok pincében.
Kóstolóra nem csak az Ászok pincében van lehetőség, hanem időjárás függvényében kültéren is: a medence partján, térköves rendezvényhelyszínünk, a lugas alatt vagy éppen a szőlőtőkék között.




Borebéd / Borvacsora


A hangsúly az ízek harmóniáján van: a borvacsora fogásai mellé a hozzáillő borokat szolgáljuk fel.
A borvacsora és a borkóstoló között az a különbség, hogy míg a borvacsora alkalmával a felszolgált ételek és a borok párosítása a lényeges szempont, addig a borkóstoló alkalmával a borok ízlelése, önmagukban való értékelése a fontos.
A borvacsora kiváló választás céges eseményekre, de privát ünnepségek alkalmával is megszervezhető.

Páskum borvacsora ajánlatunk

Aperitif: Prémium Irsai Olivér
Előétel: Avokádós lazactatár, pirítóssal
Prémium Sauvignon Blanc
Leves: Borkrémleves, gyümölcs aszalványokkal
Prémium Chardonnay
Főétel: Kacsacomb, libatepertős pirított burgonyával és zöldségpürével
Prémium Pinot Noir Rosé + Hilltop Cabernet Sauvignon
Desszert: Csokoládé szuflé céklás – málnával, passion fruit habbal
Prémium Merlot


Paphegy borvacsora ajánlatunk

Aperitif: Prémium Sárgamuskotály
Előétel: Kacsamáj terrine, káposzta lekvárral, pácolt retekkel
Prémium Pinot Gris
Leves: Chilis – vanilliás édesburgonya krémleves
Prémium Chardonnay
Főétel: Lazac kockák, tabulé salátával
Prémium Sauvignon Blanc + Prémium Olaszrizling
Desszert: Erdeigyümölcsös Panna cotta
Prémium Ihlet Cuvée


Ajánlatkérés